غذائی ماہرین کا کہنا ہے کہ عید کے دنوں میں سرخ گوشت کو مناسب مقدار میں سبزیوں، مناسب پانی اور متوازن غذا کے ساتھ استعمال کرنا چاہیے تاکہ وہ تھکن، بدہضمی اور جسمانی بوجھ جیسے مسائل سے بچا جا سکے جو اکثر تہوار کے دوران زیادہ کھانے سے پیدا ہوتے ہیں۔
ماہرین نے یہ بھی زور دیا ہے کہ گوشت کو محفوظ طریقے سے ذخیرہ کرنا اور صحیح طریقے سے پکانا انتہائی ضروری ہے۔ ان کے مطابق کھانے میں زیادہ تیل، چکنائی اور مصالحوں کا استعمال نظامِ ہضم پر اضافی دباؤ ڈالتا ہے اور مجموعی صحت کو متاثر کر سکتا ہے۔
پاکستان سمیت مختلف ممالک میں صحت کے ماہرین عید کے دوران شعوری اور متوازن غذا کے استعمال کی تلقین کرتے ہیں۔ ان کا کہنا ہے کہ روایتی کھانوں سے لطف اندوز ہونا ضروری ہے، لیکن اس کے لیے زیادہ کھانا لازمی نہیں۔
غذائی ماہرین کے مطابق توازن، اعتدال اور غذائی شعور ہی عید الاضحیٰ کو صحت مند اور خوشگوار بنانے کا بنیادی اصول ہے، جو طویل المدتی صحت کے لیے بھی فائدہ مند ثابت ہوتا ہے۔
